今日の給食2024.10.7（月）

食育活動「目標達成！！」2024.10.4（金）

5月の苗植えからずっと成長を見守ってきた稲

先月無事刈取りをし、はさがけをして
手作業で脱穀、籾摺り、精米の工程を終えて
昨日みんなで米研ぎをして
いよいよ今日炊き上がりました！！
（収穫したお米だけでは足らないため、白米を混ぜて炊きました）

大きな大きなお釜のふたを開けるのを
じっと息をのんで見守る子どもたち
蓋を開けた瞬間、子どもたちの目が輝き、口があいて
「いいにおい！」「あまいにおい！」
「わぁーー、すごい！」と自然に拍手がおこりました！

ボールに分けて年長組のそれぞれのお部屋に持って行って
さあ、おにぎりを作ります

「いただきます！！」の挨拶のあと
それぞれが大きなおにぎりを口にほおばりました！

「おいしい！」「なんかもちもちしてる！」
「茶色いのがみんなが作ったお米やで！」などと会話も弾みます

『自分たちで作ったお米でおにぎりを食べよう！』プロジェクトは
無事目標を達成することができました！

今日の給食2024.10.4（金）

食育活動2024.10.3（木）

先週、園長先生から教わった籾摺りのやり方を
思い出しながら
昨日、一人ひとりがすり鉢のなかのお米を
野球ボールやゴルフボールで籾摺りしました

そして、今日
自分たちの手作業工程としては最終になる米研ぎをしました
研いだ後の白い水を見て
「カルピスみたい！」と言いながら
うすいうすーーいカルピスになるまで順番にお米を研ぎました

白米になるまでの長い長い道のりと手間がかかることを学んだ子どもたち
さあ、明日はいよいよ炊飯です！
美味しく炊けて
美味しいおにぎりになりますように！

今日の給食2024.10.3（木）